Tào phớ Hà Nội

     Tào phớ có tên gọi rất khác nhau như Phớ, tau fu, đậu hũ nước đường, tàu hũ nước đường.vv.  Nhưng với người dân Hà Nội thì vẫn quen thuộc với câu mời chào "Ai...tào phớ đây, Tào phớ đây" của những người bán hàng tào phớ rong.

Tào phớ gánh rong

      Tào phớ là loại thức ăn vặt được làm từ đâu tương, cũng giống như một loại đậu phụ, nhưng được chế biến bằng một cách riêng, kết hợp với đường đã tạo ra một món ăn ngon, thanh và mát. Vì vậy Tào phớ được sử dụng rất nhiều vào mùa hè.

Tau phớ thuần khiết

       Tuy nhiên, thời nay để đáp ứng nhu cầu khẩu vị của người dùng. Tau phớ đã được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác để tạo ra các loại Tào phớ có vị khác nhau như Tào phớ trà xanh, tào phớ nha đam, tào phớ thạch dừa.

Tào phớ các vị khác nhau

     Nếu quý khách đến Hà Nội muốn thước thức món bình dân, giá cả phải chăng nhưng thanh và mát thì có thể tham khảo một số quán ngon, bổ, rẻ dưới đây:

1. Tào phớ Bạch Mai: Ngõ 105, Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

2. Tào phớ Nghĩa Tân: 

Đối diện trường cấp 2 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

3.Tào phớ cấp 3 Yên Hòa: 

Cổng trường cấp 3 Yên Hòa – Nguyễn Khang – Cầu Giấy.

4. Tào phớ Đại Từ: 

Tào phớ chị Phương, khu vực chợ Đại Từ, Hoàng Mai, Hà Nội

5. Tào phớ Tofu: 

 41 Đào Duy Từ, 61 Nguyễn Du và 44 Phố Huế

Chia Sẻ :

Tweet

Tag : Ẩm thực Hà Nội